Bufé italiano deliciosas

pastas italianas combinadas con pescado y platos de espagueti boloñesa, con salsa 

• de tomates casera.
• Tallarines carbonara, con salsa de crema, tocino y ajo.
• Macarrones milanés, con salsa de tomates y crema entera.
• Saltimboca a la romana, filete de pollo con jamón de parma y espinaca silvestre.
• Filetes de salmón marinado, corteza crocante, servido con salsa de vino blanco.
• Hueso con tuétano, jarrete de ternera (sin hueso) condimentado, en salsa de tomates con muchas especias 
• frescas
• Ensalada italiana fresca con salsa de pesto.
• Pan de ciabatta del horno, crocante, en cestos de pan decorativos
• Mantequilla de especias casera, con cebollino y mantequilla de campo