Taller Dúo de Queso Artesanal

Mientras los quesos están bajo la prensa, se realizará un recorrido por la granja de quesos y el taller de zuecos. Durante este recorrido, podrá probar todos los tipos de queso, degustar un vaso de vino de frutas y saborear galletas típicas holandesas.
Cada persona se lleva medio queso a casa para disfrutarlo como queso joven después de aproximadamente seis semanas. También se puede conservar por más tiempo (dándole la vuelta a diario); cuanto más tiempo lo guarde, más maduro se volverá el queso. ¡Buen provecho!
Después del recorrido, los quesos pueden retirarse de la prensa. Estos quesos muy jóvenes recibirán un pequeño tratamiento antes de poder llevárselos a casa.
Duración total aproximadamente 3 horas. También es posible un programa reducido de aproximadamente 2 horas.

Para aquellos que quieran hacer un queso entero por persona, les remitimos al taller de elaboración de queso artesanal.