Bierkaas is een bijzondere kaas die tijdens het rijpen wordt gewassen met bier, waardoor hij een rijke, volle smaak krijgt met een subtiele bierachtige ondertoon. Ideaal voor op een kaasplankje, bij de borrel of als smaakmaker in gerechten.
Allergenen: Koemelkeiwit, Lactose: Sporen in kaas, niet meer aantoonbaar bij leeftijd > 16 weken.
Kan sporen bevatten: Ei, Gluten