Workshop Duo Boerenkaas maken

Als de kaasjes onder de pers staan, krijgt u een rondleiding door de kaasboerderij en klompenmakerij. Tijdens deze rondleiding kunt u alle kaassoorten proeven, een glaasje vruchtenwijn proberen en typisch Hollandse koekjes proeven.

Ieder krijgt een half kaasje mee naar huis om het na zo'n zes weken als jonge kaas op te kunnen eten. U kunt het ook langer bewaren (dagelijks keren), hoe langer u het bewaart, hoe ouder de kaas wordt. Eet smakelijk.

Na de rondleiding kunnen de kaasjes onder de pers vandaan gehaald worden. Deze heel jonge kaasjes krijgen dan nog een kleine behandeling voordat u ze mee kan nemen naar huis.

Totale duur circa 3 uur. Een verkort programma van ca. 2 uur is ook mogelijk.

Voor degenen die een heel kaasje per persoon willen maken verwijzen wij naar de workshop boerenkaasmaken.