Buffet IJsselmeer

PLATS FROIDS

• Salade de saumon rouge, décoré et royale 
• Saumon fumé de la maison, salé de la partie plus tendre 
• La meilleur anguille d’un des plus connue maison fumé de Volendam 
• Hareng coupé garni d’oignons e le concombre aigre 
• Combinaison de salades avec une vinaigrette délicieuse 
• Jambon fumé de Volendam avec asperges 
• Rôti de bœuf avec roquette, pignons de pin, pesto et vieux fromage 
• Melon avec jambon de Parme 
• Fricandeau rôti, assaisonné piquant avec sauce Oriental 
• Brie français avec noix de Grenoble 
• Baguette coupé en paniers décoratifs 
• Beurre d’herbes de la maison avec ciboulett

PLATS CHAUDS

• Morceaux de poulet marinés avec notre sauce aux cacahuètes de la maison 
• Bifteck tendre et délicieux. Accompagné avec une sauce de Stroganoff et une sauce de poivre 
• Saumon cuit croustillant avec sauce crème 
• Petites pommes de terre légèrement assaisonnées, cuites dans le beurre 
• Légumes colorés et savoureux avec de l’huile d’olive 
• Riz cuit avec de légumes fines Indien et petites pièces de poule