Bourgondisch Buffet

Ons Bourgondische buffet bestaat uit

• Zalmsalade met rode zalm, decoratief en royaal opgemaakt
• Gerookte zalm, licht gezouten
• Gegrilde rosbief met carpacciodressing en pijnboompitjes
• Gegrilde fricandeau met Oosterse saus
• Rauwkostsalade met sesamsaus (vegetarisch)
• Vers gebakken stokbrood met kruidenboter

Hoofdgerechten

• Pittig gemarineerde kip in onze zelfgemaakte satésaus
• Krokant gestoofde zalm met pesto roomsaus
• Malse zachtgegaarde kogelbiefstuk in romige pepersaus
• Kleurige en smakelijk groenten van het seizoen
• In roomboter gebakken aardappeltjes
• Gekruide rijst met fijne groenten (vegetarisch) 

Allergenen

Dit buffet bevat:
 

Wij hebben in de warme buffetten ook nog andere opties.

Simonehoeve Land Buffet
Stamppot Buffet
Sate Buffet
Gouwzee Buffet
Italiaans Buffet
Aziatisch Buffet
Bourgondisch Buffet
Vegetarisch Buffet
Buffet Ijselmeer 
Buffet Simone - Warm

Grand Dessert Buffet - alleen i.c.m. een buffet