Buffet Simone

 Vanaf €32,50  Vanaf 30 pers

Bij het koude buffet Simone serveren wij het volgende:

  • Carpaccio - dungesneden rundvlees met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola
  • Caesarsalade - met gerookte kip, uitgebakken spek, Romeinse sla en mayodressing
  • Huisgerookte zalm - licht gezouten en van het mooiste gedeelte van de vis
  • Vitello Tonato - heerlijke combinatie tussen fijngesneden kalfsvlees en tonijn
  • De lekkerste gerookte paling uit de beste rokerij van Volendam
  • Rivierkreeftjes - gecombineerd met cocktailsaus naar moeders recept
  • Vers afgebakken en gesneden stokbrood in decoratieve broodmanden
  • Zelfgemaakte kruidenboter met bieslook

Om u beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Als u verder gaat op onze website gaan we ervan uit dat u dat goed vindt. Meer weten? Lees dan onze privacy policy.