PLATS FROIDS
Carpaccio - Bœuf finement tranché avec des pignons de pin, du parmesan et de la roquette
Salade César - au poulet fumé, bacon frit, laitue romaine et vinaigrette mayo
Saumon fumé de la maison, salé, de la partie plus tendre
Vitello Tonato - une combinaison délicieuse de veau et de thon finement hachés
La meilleur anguille, d’un des plus connue maison fumé de Volendam
Crevettes rivière, délicieux, avec notre propre sauce Cocktail
Baguette coupé, en paniers décoratifs
Beurre d’herbes de la maison avec ciboulette
PLATS CHAUDS
Saltimbocca de filet de porc au jambon de Parme
Pâtes italiennes à la sauce à la crème et aux champignons
Bifteck tendre et délicieux, accompagné avec une sauce de Stroganoff
Entrecôte de veau, cuit lentement, avec sauce au poivre
Poulet rôti à la crème de pesto
Pommes de terre roseval légèrement assaisonnées du four